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1、將蝦仁洗淨,切為三段。胡蘿蔔切小碎方塊。青豆洗好備用。
2、鍋里加油,大火,加入葱,花椒,翻炒一會兒。加入上面三種材料,大火翻炒。翻炒至蝦仁有點變色。
3、加入一蓋醬油,適量耗油。大火翻炒,加入適量鹽。翻炒,最後加一點糖。就可以出鍋了。
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