山楂可以做什麼好吃的

1、製作山楂糕，將山楂去核煮沸20分鐘後搗成泥狀，放入砂糖和提前泡過的瓊脂，再煮十幾分鍾呈濃稠狀後關火晾乾就可以切塊了。

2、製作冰糖葫蘆山楂去核串在竹籤上，白砂糖在鍋裏熬製稀糊狀將串好的山楂在裏面滾上一圈，拿出來靜至10分鐘晾乾即可。

3、山楂和糯米一起熬製可以製作成山楂粥，能開胃消食、活血化瘀、化滯消積。

4、製作山楂罐頭，山楂洗淨去核計入適量冰糖和少量水，上過蒸半個小時，拿出放涼，好吃的山楂罐頭就做好了。