材料
麪粉:適量; 豆餡: 適量; 水:(熱);植物油:適量;
臨時應對的早餐餅—燙麪餅的做法
麪粉中一邊慢慢添加開水,一邊用筷子攪拌成絮狀
至不燙手時,沾少許涼水,揉成光滑的麪糰
蓋保鮮膜餳10分鐘
把麪糰分割成等大的麪糰,揉勻,擀成薄皮
包入餡料,再次擀平
鍋燒熱後抹層薄油,攤入麪餅
反正面烙成金即可
趁熱食用
材料
麪粉:適量; 豆餡: 適量; 水:(熱);植物油:適量;
臨時應對的早餐餅—燙麪餅的做法
麪粉中一邊慢慢添加開水,一邊用筷子攪拌成絮狀
至不燙手時,沾少許涼水,揉成光滑的麪糰
蓋保鮮膜餳10分鐘
把麪糰分割成等大的麪糰,揉勻,擀成薄皮
包入餡料,再次擀平
鍋燒熱後抹層薄油,攤入麪餅
反正面烙成金即可
趁熱食用