怎麼做孜然醬香肉串

1、準備豬精肉500克、孜然適量、熟芝麻適量、椒鹽適量、烤肉醬1包。剔去肉上的筋膜，切成小塊。

2、加入烤肉醬抓勻，放冰箱冷藏醃製3小時左右。用竹籤竄上。

3、油鍋燒熱，肉串下去炸3分鐘左右。撒上孜然，熟芝麻，椒鹽就可以。

4、醬香濃郁的炸肉串就做好了。