新鮮鴨蛋怎樣做好吃

1、清洗鹹鴨蛋。

2、鍋中冷水放入鹹鴨蛋。

3、以大火煮沸騰後，轉為中火煮5-8分鐘撈起。

4、將作法蛋浸泡在冷水中冷卻5秒，撈起即可食用。

5、注意，鹹鴨蛋一定要煮熟，不要輕信蛋黃半流體狀好吃的傳言，鹹鴨蛋不煮熟，會對健康造成危害。