口蘑蛤蜊冬瓜湯

1、主料：冬瓜400克，口蘑100克，蛤蜊200克。輔料：枸杞子、香油、香菜、鹽各適量。

2、冬瓜清洗乾淨切成片狀。

3、口蘑清洗乾淨切成片狀。

4、枸杞子泡洗乾淨。

5、蛤蜊浸泡。

6、湯鍋加水煮沸，先放冬瓜片和口蘑片煮沸。

7、然後放入蛤蜊和枸杞子煮沸，放鹽，淋香油即可。