蛤蜊裙帶菜湯如何做 - 蛤蜊裙帶菜湯的做法

1、材料：蛤蜊、裙帶菜、蒜末、生抽、酒、鹽各適量。

2、裙帶菜泡好，洗淨至無泡沫，切成段。

3、蛤蜊用鹽水泡，去淤泥，洗淨備用。

4、蛤蜊放入加有酒的水中煮至開殼。

5、放入裙帶菜一起煮。

6、開鍋後加入生抽、蒜末，煮半小時左右，再適當的放入鹽。