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1、材料:韓式粉絲50公克,芝麻適量,香菇2朵,黑木耳1朵,牛肉絲50公克,洋葱30公克,葱1支,韭菜5支,麻油1大匙,醬油3小匙,糖1小匙,鹽1小匙。
2、香菇泡軟,黑木耳洗淨,與香菇一起切成細絲;洋葱去皮切絲;葱、韭菜洗淨切段備用。
3、韓式粉絲泡軟,以滾水燙熟後瀝乾水分。
4、起油鍋,待油熱後放入材料以大火炒熟後盛出放涼。
5、將所有調味料一起放入大盆中拌勻即可
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