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1、凍幹豆腐切塊,黑木耳用清水泡發後洗淨;
2、準備葱花和高湯;
3、高湯倒入鍋裏,再加入等量的清水,加入凍豆腐;
4、蓋上大火燒開後轉小火燉半小時;
5、之後加入鹽;
6、轉大火加入黑木耳燒片刻;
7、加入雞精調味後熄火出鍋。
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