免打發蛋糕的家常做法

蛋糕相信很多人都非常喜歡吃吧，做蛋糕的時候有一個步驟不能少，那就是需要打發蛋清，那麼怎麼才能不打發做出美味的蛋糕呢？一起來了解一下吧。

首先準備好材料：麪粉、酸奶、雞蛋、澱粉、白砂糖、葡萄幹

1、先把雞蛋、酸奶混合均勻

2、加入適量澱粉，麪粉，白砂糖，攪拌均勻，攪拌至細膩無顆粒狀態即可

3、容器內刷上一層油，將蛋糕液倒入    

4、鋪上葡萄乾，鋪上保鮮膜，扎幾個小孔，放入鍋內開始蒸30分鐘

5、差不多就看看有沒有熟，熟了起鍋，切開裝盤即可