怎麼做蓮藕糯米 - 蓮藕糯米的做法

1、主料：蓮藕（1節）、糯米（適量）、紅棗（5顆）、枸杞（10粒）、菊花花瓣（些許）。

2、調料：蜜糖（2湯匙）。

3、糯米隔夜浸泡；蓮藕洗淨後，削去表皮。

4、將泡軟的糯米塞進蓮藕洞中，注意邊塞邊敲打。

5、煮沸一鍋水，放入紅棗、枸杞，放入蓮藕，加入冰糖等在壓力鍋中煮約45分鐘。

6、糯米蓮藕煮熟後，撈起待涼，切成薄片，淋上2湯匙桂花糖蜜，加入少量菊花花瓣做裝飾，即可上桌食用。