江米可以做粽子嗎

1、江米是可以包粽子的，市場上有專門用江米包的粽子販賣。

2、其實江米是屬於糯米的一種，糯米比較圓潤短小，江米則更加細長，這兩種都可以用來包粽子，但要注意在包之前要把米浸泡充足，這樣包好的粽子才容易煮熟，並且口感也十分軟糯香甜。