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1、材料:乾魚鰾7個,枸杞適量,西洋參適量,冰糖適量;
2、魚鰾提前10小時泡發;
3、泡發好的魚鰾用剪刀剪成條狀,加入枸杞;
4、倒入鍋裏,加水,加西洋參;
5、蓋上蓋子,差不多三個小時就燉好了,再加冰糖,蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了。
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