1、韭菜一般炒3分鐘就可以熟了。
2、炒韭菜可以放一點水，用大火翻炒，可以防止韭菜被炒糊。韭菜可以搭配雞蛋一起炒，但是韭菜和雞蛋都是不能放太久的食物，無論是冰箱裏冷藏冬天氣温較低，都不要吃過夜的韭菜和雞蛋。
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韭黃炒豆乾幾分鐘能熟
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