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1、發酵用來的杯子,攪拌的勺子充分消毒,無水,無油。
2、將牛奶加熱到温熱,加入原味酸奶攪拌均勻(牛奶和酸奶比例,10:1 倒入酸奶機自帶的器具裏。
3、插上電源,發酵6-8小時(純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時,最長不超過10小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時)。
4、發酵完成,加入白糖拌勻。
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