1、在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。食用時颳去上面一層食用即可。
2、食鹽+香油。在每次食用後都向罐內撒些食鹽、滴些香油，這樣便能有效的抑制番茄醬中細菌的繁殖而延長存放時間。
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保存番茄醬的方法
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