最簡單的豆腐湯怎麼做

白菜豆腐湯：

用料：大白菜；豆腐半塊；粉絲（可以不放）；鹽；醬油；雞精。

步驟：

1、把洗好的大白菜放到鍋中幹炒。用中火即可。時不時地翻炒一下，直到大白菜炒軟。

2、添水。大概3-4碗水。把火調大，等水大開後，把火調成中火。

3、把豆腐切塊。等水滾個3、5分鐘就可以放豆腐了。

4、放少許鹽，少許醬油。再等個5分鐘，放少許雞精。稍作攪拌後就可以關火了。