醬油飯怎麼做

1、準備材料，杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁、米飯。

2、鍋中放油，油熱油，倒入杏鮑菇丁，大火翻炒幾下。

3、倒入胡蘿蔔丁繼續翻炒。

4、倒入米飯，中火繼續翻炒散開。

5、倒入打散的蛋黃，翻炒均勻。

6、加入醬油勺，醬油可根據自己的口味適當增加，翻炒均勻後即可出鍋。

7、香噴噴的醬油飯好啦。