1、主料:牛肉100g、小白菜200g。
2、輔料:食鹽適量、姜適量、調和油適量。
3、準備100g牛肉和200g青菜,洗淨備用。
4、將牛肉切片。
5、青菜切段。
6、將生薑切末。
7、熱鍋冷油,將薑末放入鍋中熬一會兒,然後將牛肉放入鍋中煸炒。
8、然後再將青菜倒入鍋中煸炒至青菜稍微變色。
9、然後加一碗水,燜一會兒。
10、將火關閉後,立即將鍋蓋掀起起鍋。
1、主料:牛肉100g、小白菜200g。
2、輔料:食鹽適量、姜適量、調和油適量。
3、準備100g牛肉和200g青菜,洗淨備用。
4、將牛肉切片。
5、青菜切段。
6、將生薑切末。
7、熱鍋冷油,將薑末放入鍋中熬一會兒,然後將牛肉放入鍋中煸炒。
8、然後再將青菜倒入鍋中煸炒至青菜稍微變色。
9、然後加一碗水,燜一會兒。
10、將火關閉後,立即將鍋蓋掀起起鍋。