煮白朮的正確方法

1、食材:白朮10克花旗參10克茯苓10克雞500克薑片若干枸杞若干蜜棗1個。

2、將姜洗乾淨，然後切片。

3、雞肉先提前焯水，焯水冷水下鍋，放入幾片薑片去腥。然後撈起，備用。

4、洗乾淨湯鍋，倒入雞肉，白朮，茯苓，西洋參，洗乾淨放進去，然後倒入水，水高於肉2釐米即可，再加入2片薑片。

5、然後大火燒開，轉慢火煮40分鐘，即可出鍋。