如何自制美味好吃的廣東菜心

1、準備食材如下：菜心300克，葱絲，辣椒絲適量，蒸魚豉油適量，食油適量。

2、將菜心修整整齊，然後清洗乾淨。

3、再起鍋加入大量的清水煮沸，水煮沸之後，放入1小勺的食油，再將菜心放入鍋中煮熟。

4、然後撈起瀝乾水分，再擺放到盤子裏，加入適量的蒸魚豉油，放上葱絲，辣椒絲。5、然後用熱油爆香葱椒絲即可。