1、蒸饅頭需要蒸30分鐘左右才能熟。
2、蒸饅頭建議冷水下鍋蒸，在温度逐漸上升的過程中，能夠讓饅頭有一個二次醒的過程，幫助饅頭進一步發酵、膨大，讓饅頭更加好吃。而如果直接用熱水蒸，饅頭容易表皮變硬、夾生。
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蒸饅頭多久會熟 - 饅頭需要蒸多久才能熟
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