1、製作醃蘿蔔條需要先選好蘿蔔，一般是以白蘿蔔為準，將蘿蔔清洗乾淨後切成條，然後均勻地撒上鹽能夠去除蘿蔔中的水分。
2、然後蘿蔔條用鹽醃製過後就可以放到光照充足的地方進行晾乾，曬乾的蘿蔔條放進玻璃器皿中撒上調料。
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