水蘿蔔如何醃製好吃 - 水蘿蔔怎麼醃製好吃

1、將準備好的水蘿蔔洗淨後削皮,並切成條狀。

2、將切好的蘿蔔條放入一個足夠大的器皿中,加入一勺的鹽,並用手攪拌均勻。

3、給器皿蓋上蓋子,防止漏入空氣,醃製半個小時之後,揭開蓋子,將器皿中的水分瀝乾。

4、將大蒜、生薑、紅椒切成合適大小,倒入蘿蔔中。

5、將蘿蔔裝壇密封,三天後即可食用。