冰糖雪梨如何做

1、首先準備好材料，雪梨一個，冰糖6克，枸杞三克，如果有川貝準備一點川貝就更好了。

2、用水果刀將雪梨上面一點切掉約1/5的頂部。然後用勺子挖掉梨核，將雪梨清洗乾淨。將梨放入碗中，在裏面分別加入冰糖枸杞或者川貝。再加入涼開水。

3、將切掉的梨的頂部再蓋到梨上。這時候就可以將碗放入蒸籠蒸1~1個半小時之間。

4、如果感覺這種做起來麻煩，吃起來也麻煩，可以將梨皮去掉，然後將梨切碎放入碗中，再加入冰糖枸杞，再上蒸籠蒸也可以。

5、蒸好後關火，等待梨變温後就可以使用了，每天吃一次可以生津止渴，潤燥，而且對於治療感冒咳嗽非常有用。