生蠔蒜蓉汁怎麼調 - 生蠔蒜蓉汁的調法

1、準備好蒜蓉剁辣椒。

2、鍋置火上加入色拉油。

3、油温3至4成熱時放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

4、然後加入適量的蒸魚豉油。

5、加入少量的料酒。

6、然後盛出放小碗中待用。

7、然後把每個生蠔的殼打開，逐個澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒即可開吃。