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1、首先把雞塊上的血塊髒東西用手清理乾淨。
2、然後準備一個盆把雞塊放入盆子裏,往裏面放入幾片生薑,因為生薑有去除腥味的作用。
3、然後再到入一點食鹽,食鹽能夠清洗雞肉上的細菌。
4、接着再倒入適量的温水,用手來回抓洗兩分鐘,裏面的血水流出來即可。
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