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1、包粽子的五花肉可以去皮,也可以把皮保留。
2、大多數人是把五花肉去掉皮再醃製,這樣做出來的口感會更好,也有人喜歡吃皮而把皮保留下來的,看個人喜好決定,但最好留一些帶皮的,吃了能補充膠原蛋白,膠原蛋白可以養顏。
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