如何做炒醬

1、用料：豬肉２００ｇ、番茄醬１００ｇ、幹黃醬５００ｇ、大葱少量、乾薑少量。

2、熱鍋下油，把豬肉丁下鍋扁炒後放葱姜。

3、放入番茄醬，番茄醬扁炒兩分鐘左右。

4、放入幹黃醬，開小火熬製，要用勺子不停攪動，４０分鐘左右即可。