1、準備材料:雞蛋、枸杞子、紅糖。
2、鍋中盛水,放入薑片。
3、放入紅糖。
4、倒入枸杞子。
5、雞蛋打到碗裏準備好。
6、將水煮至還沒有沸騰的時候,即“魚眼水”的時候,將火關小,將碗中的雞蛋倒入。
7、看個人喜好,喜歡吃嫩的可以少煮一會、喜歡吃老的多煮一會兒。
1、準備材料:雞蛋、枸杞子、紅糖。
2、鍋中盛水,放入薑片。
3、放入紅糖。
4、倒入枸杞子。
5、雞蛋打到碗裏準備好。
6、將水煮至還沒有沸騰的時候,即“魚眼水”的時候,將火關小,將碗中的雞蛋倒入。
7、看個人喜好,喜歡吃嫩的可以少煮一會、喜歡吃老的多煮一會兒。