黑糖薑絲做法

1、姜洗淨，切細絲。與黑糖入鍋，用大火拌炒15-20分鐘。

2、略收汁後轉中火繼續翻炒30分鐘。

3、轉中小繼續翻炒約20分鐘。

4、小火再翻炒20分鐘直至粉狀！直至無稠狀糖，即可完成！

5、可置於大盤中，微微散熱。

6、約20分鐘即可入袋或上桌！