做番茄巴沙魚的步驟

1、購買巴沙魚，解凍，切成小段。葱薑蒜，料酒，少許鹽。醃製15分鐘。放入土豆條，西紅柿，葱薑蒜炒香。

2、加熱水，加番茄醬（番茄味更濃）加了些許配菜，可根據自己喜好添加。

3、燉了5分鐘左右的樣子，最後淋上一點的香油即可。