1、食材：米飯1碗、土豆1個、牛裏脊80克、聖女果2個、胡蘿蔔20克、馬蘇裏拉芝士適量、咖喱醬1勺、澱粉1勺、黑胡椒粉1勺、橄欖油1勺
2、牛肉切小塊，土豆洗淨切丁；
3、胡蘿蔔切丁，聖女果切成兩半；
4、牛肉加入鹽半勺、咖喱醬半勺、澱粉半勺、橄欖油半勺拌勻醃製15分鐘；
5、油温燒至6成熱，放入牛肉炒至變色；
6、放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘；
7、倒入適量清水煮至水分收幹，加入鹽半勺、糖半勺拌勻；
8、焗盤中放入米飯，放入炒好的牛肉，撒上馬蘇裏拉芝士、聖女果、黑胡椒粉；
9、放入預熱好的烤箱中，上下火180°烤16分鐘。
1、食材：米飯1碗、土豆1個、牛裏脊80克、聖女果2個、胡蘿蔔20克、馬蘇裏拉芝士適量、咖喱醬1勺、澱粉1勺、黑胡椒粉1勺、橄欖油1勺
2、牛肉切小塊，土豆洗淨切丁；
3、胡蘿蔔切丁，聖女果切成兩半；
4、牛肉加入鹽半勺、咖喱醬半勺、澱粉半勺、橄欖油半勺拌勻醃製15分鐘；
5、油温燒至6成熱，放入牛肉炒至變色；
6、放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘；
7、倒入適量清水煮至水分收幹，加入鹽半勺、糖半勺拌勻；
8、焗盤中放入米飯，放入炒好的牛肉，撒上馬蘇裏拉芝士、聖女果、黑胡椒粉；
9、放入預熱好的烤箱中，上下火180°烤16分鐘。
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2、牛肉切小塊，土豆洗淨切丁；
3、胡蘿蔔切丁，聖女果切成兩半；
4、牛肉加入鹽半勺、咖喱醬半勺、澱粉半勺、橄欖油半勺拌勻醃製15分鐘；
5、油温燒至6成熱，放入牛肉炒至變色；
6、放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘；
7、倒入適量清水煮至水分收幹，加入鹽半勺、糖半勺拌勻；
8、焗盤中放入米飯，放入炒好的牛肉，撒上馬蘇裏拉芝士、聖女果、黑胡椒粉；
9、放入預熱好的烤箱中，上下火180°烤16分鐘。
牛肉鹹飯怎麼做好吃，牛肉鹹飯的家常做法
主料 牛肉200克 大米100克
輔料 油適量 鹽適量 橄欖油適量 鹽適量 胡椒粉適量 胡蘿蔔適量 大白菜適量 姜適量
步驟
1.大米洗乾淨用冷水浸泡20分鐘
2.牛肉洗乾淨
3.胡蘿蔔、大白菜洗乾淨
4.牛肉切成小塊兒
5.牛肉塊兒放容器中，加鹽攪拌
6.加料酒攪拌
7.加胡椒粉、澱粉攪拌均勻醃製5分鐘
8.起油鍋，薑末炒香後牛肉入鍋炒，炒至變色盛出
9.煸炒後的牛肉放入電飯煲內膽
10.再倒入浸泡後的大米
11.加適量水
12.將電飯煲內膽放入電飯煲
13.蓋上鍋蓋通電煲
14.將胡蘿蔔切成丁
15.煲至大米開花，將胡蘿蔔入鍋同煲
16.大白菜切成小塊兒
17.胡蘿蔔入鍋後再開鍋將大白菜入鍋攪拌均勻
18.加鹽、胡椒粉攪拌均勻斷電
19.10分鐘後即可盛出享用
牛肉焗飯的做法烤箱上火還是下火？
牛肉焗飯的用料
牛肉 適量洋葱 胡蘿蔔 紅椒青椒 白胡椒 黑胡椒 醬油 料酒 鹽
牛肉焗飯的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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左邊是牛肉 右邊是豬肉（請忽略）做了兩個版本
先把牛肉切成粒 用適量料酒 鹽 醬油 胡椒粉醃製
大約半小時左右
步驟 2
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蔬菜系列 還可加火腿腸
步驟 3
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洋葱爆香 然後把配料全部放進去 炒到香味出來後 把剩米飯倒入 翻炒 放點兒鹽 調味
步驟 4
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裝入錫紙盒 放入芝士碎 就可放入烤箱拉
預熱後 200度 七分鐘
步驟 5
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好了 味道不錯～
焗烤飯怎麼做？
焗飯怎麼做
主料：牛裏脊200克、番茄2個(小)、土豆1個(小)、米飯一人份、洋葱四分之一個
輔料：葱兩小段、姜2-4片、鹽1勺、生抽2勺、白糖2勺、披薩草適量、番茄醬適量、黃油適量
步驟
1、將番茄洗乾淨了，然後放入開水裏面，再撈出來，將皮和蒂去掉了，切成小塊，煮番茄的水保留。
2、將牛肉洗乾淨了，切成片，放到鍋裏面，再倒入適量的水，將牛肉沒過，再放入兩片姜和料酒，用開水煮5分鐘，然後撈出來，用剛才煮番茄的水衝去浮沫，瀝乾水，待用。
3、將土豆洗乾淨了，去掉皮，切成丁，然後用水洗掉澱粉，瀝乾水，在鍋裏面放入適量的油，將土豆炸到表面金黃熟透了，撈出來，備用。
4、然後在鍋裏面放入黃油，等到黃油融化了，就再放入葱和洋葱。
5、將洋葱炒軟了，再將番茄塊放入。
6、等到番茄出汁之後，將牛肉片倒入，炒兩下之後，將土豆丁放入，再將生抽、白糖、鹽和番茄醬放入，收汁之後，熄火，將葱姜挑出來。
7、將烤箱預熱180度，在焗飯盤裏面放入適量的米飯，然後將做好的番茄牛肉和土豆丁鋪上，撒上披薩草，再撒上芝士碎放到烤箱裏面。
8、等到10分鐘後，就可以食用了，這樣就是將番茄牛腩焗飯做好了。
牛腩焗飯的營養價值
營養價值
1、牛肉是可以給我們的身體提供高質量的蛋白質，裏面是含有我們身體所需要的全部氨基酸，而且氨基酸的組成比例是要更加接近我們身體的，含有的肌氨酸是要比任何的食物都要高的。
2、牛肉裏面的脂肪含量是很低的，是低脂的亞油酸的重要來源，也是潛在的抗氧化劑。
3、牛肉裏面也是含有礦物質和B族維生素，以及煙酸，維生素B1和核黃素，牛肉也是我們身體鐵質最佳的來源了。
食用功效
1、調節病後體虛：牛肉裏面含有豐富的蛋白質，能夠很好的提高我們身體的抗病能力，對於身體生長髮育和手術後、病後調養都是有很好的效果的，尤其是在補充失血、修復組織等方面是很適宜的，在冬季食用牛肉是可以很好的暖胃的，是冬季補益的佳品了。
2、補血養血：牛肉可以很好的補中益氣和滋養脾胃，對於筋骨痠軟、貧血久病和麪黃目眩的人來説食用是不錯的選擇。
牛腩焗飯的竅門
用料：牛腩350g、土豆300g、胡蘿蔔200g、葱薑蒜適量、白砂糖 、油適量、豌豆少許、紅燴塊半盒、米飯適量、馬蘇裏拉芝士碎150g
做法
1、將牛肉焯水，將胡蘿蔔和土豆切成塊，葱薑蒜切成片。
2、然後在鍋裏面放入少量油，等到油熱了之後，就加入白砂糖炒出焦糖色。
3、然後就是將牛肉倒入，上色之後，將葱薑蒜放入。
4、爆香之後，將胡蘿蔔放入，倒入開水將肉沒過了。
6、然後再燉煮3分鐘，將土豆塊放入。
7、等到土豆變糯了，再加三塊紅燴咖喱塊和一把豌豆放入。
8、在烤盤裏面放入已經蒸熟的米飯。
9、然後就是在上面將炒好的紅燴牛肉澆上。
10、在上面撒上一層馬蘇裏拉芝士碎。
11、在180度的烤箱裏面烤15分鐘左右。
焗飯最正宗的做法，焗飯怎樣做好吃，焗飯怎麼做
準備食材 －
黃瓜 半根
鹽 適量
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
大蒜瓣 2個
薑片 3片
風乾牛肉 半塊
玉米 半根
葵花油 適量
葱花 一顆
錫紙盒 1個
裏脊肉 一小塊
剩米飯 一碗
－ 步驟 －
1.將上述食材分類洗淨、切丁/切片裝盤備用。我選用了平時自己非常喜愛的幾種食材（偏素），大家也可根據自身喜好適當增減。
2.將適量葵花油放入鍋中，預熱後，放入蒜瓣、姜粒微炒。
3.當聞到蒜香味時，將事先備好的黃瓜丁、胡蘿蔔丁、牛肉丁、玉米粒、土豆丁一起倒入鍋中翻炒（有強迫症的盆友，可以選擇按照順序倒入鍋中，前提是不要糊鍋哦！）
4.當配菜炒到7-8分熟時，將剩米飯倒入鍋中炒勻，記得該過程中要加入適量鹽或其他自己喜歡的調料，如老乾媽等，飯粒不要一坨坨，要徹底炒來，與配菜完美結合！
5.米飯完全炒好後，撒上葱花，轉入提前準備的錫紙盤，我在淘寶買了不同型號的，根據焗飯量，選擇了一個適中的錫紙盒，棒極了！
6.焗飯怎了少了我們熟悉的馬蘇裏拉奶酪，這是之前做披薩時買的，由於沒有保存好，有些風乾的節奏，不過依舊可以吃，加油吧，我的奶酪！
7.將馬蘇裏拉奶酪均勻鋪撒在炒飯上，我這次撒的不夠多，導致後面口感有些缺失，大家可以適當多撒一些，這樣做出來的焗飯拉絲感會更強！
8.一切準備就緒，將焗飯放入烤箱中，180°火，烤10-15分鐘即可，一般控制在12分鐘左右就行了，過度烤會導致馬蘇裏拉烤焦，影響口感！
9.果然不出所料，烤焦了哈哈，不過口感依舊十分完美，一碗下肚，感覺整個人幸福感爆棚，媽媽以後再也不用擔心我剩飯啦！小夥伴們，學會了嗎？
牛肉飯怎麼做？
一到宵夜點，我就想吃它！
牛肉飯的做法
牛肉飯的做法：
用料：牛肉一斤、土豆1個、胡蘿蔔1個、洋葱半個、香葱幾根、生薑適量、料酒適量、八角2個、咖喱兩塊、桂皮1小塊、香葉兩片、醬油適量、鹽適量。
步驟：
1、新鮮牛肉切小塊，加幾片生薑，兩勺料酒。
2、大火燒開，撇去浮沫。
3、撈出沖洗乾淨。
4、準備一個大料盒，將花椒、八角、桂皮，香葉、小茴香放入料盒中蓋上蓋子。
5、水中浸泡十分鐘，既能清洗浮塵又能泡出大料的香味。
6、將洗乾淨的牛肉塊倒入高壓鍋中，加適量水、葱葱姜和料盒，大火燒開上氣，轉中火壓15分鐘，關火排氣。
7、洋葱、土豆、胡蘿蔔切塊備用。
8、另起鍋燒油，先下洋葱炒出香味，下土豆胡蘿蔔。
9、下煮好的牛肉。
10、加牛肉湯和兩塊咖喱。
11、煮至土豆軟爛，加一勺生抽。
12、加適量鹽。（因為咖喱塊中有鹽分較高，所以嘗一下再確定要不要加鹽哦）。
13、盛一碗米飯壓實，然後倒扣到一個較大的盤中，上面撒少許黑芝麻，放一個薄荷尖裝飾一下。
14、最後舀兩勺咖喱土豆牛肉倒入米飯周圍即可。
焗飯是怎麼做出來的？
焗飯是怎麼做出來的，焗飯就是芝士與米飯的完美結合，焗飯的製作也是非常的簡單，就是把炒好的米飯放上芝士，放進烤箱焗就可以了，焗更保留了食物的原汁原味，焗飯既營養又好吃，香味濃郁，我就經常在家給孩子們做。
焗飯相信很多年輕人都吃過，只要去過西餐廳的應該都知道什麼是焗飯，焗飯香味濃郁，再加上拉絲的芝士，吃上一口真的是滿齒留香，回味無窮，我表哥家就是開西餐店的，我也是經常會去幫忙，最受歡迎的就是焗飯了，特別是小孩子都喜歡吃。
焗飯可以做成各種口味的，焗飯其實製作起來很簡單，就比炒飯多一個步驟，自己都可以在家給孩子做，可以根據自己的口味來做，自家在家做，用的食材吃着也放心，下面就來給大家分享下做法。
一、製作步驟
1、食材：大米、鹽、油、胡蘿蔔、火腿、培根、洋葱、土豆、玉米粒、甜椒、馬蘇裏拉芝士碎 、番茄醬、蠔油、生抽、胡椒粉
2、先把米飯提前蒸上，蒸米飯的時候，把米淘洗兩遍放進去，加入適量的水，再加一點油和鹽，這樣蒸出來的米飯是一粒一粒的，做出來的焗飯更好吃，蒸好後，把蓋子打開，用鏟子放一放，這樣涼的快。
3、把培根切成小塊，胡蘿蔔洗乾淨切丁，土豆洗乾淨切丁，火腿切丁，甜椒去蒂去籽洗乾淨切丁，洋葱洗乾淨切丁，再準備一點玉米粒，孩子愛吃。
4、起鍋燒油，鍋里加入適量的油，油熱把培根、火腿放進去翻炒一下，炒制培根肥的地方變透明，加入土豆、胡蘿蔔翻炒均勻，再放入青椒、洋葱、玉米粒，加入番茄醬、鹽、蠔油、生抽，胡椒粉翻炒均勻，把米飯放進去翻炒均勻。
5、把炒好的米飯放入碗中，要那中可以放進烤箱的碗哦，把米飯整理平整，均勻的鋪上馬蘇裏拉芝士碎，放進預熱好的烤箱，上下層200度烤10分鐘左右就可以了。
6、烤制的時候注意看着點，烤至芝士完全融化，微微焦黃就可以就可以了，真的是非常好吃，香味濃郁，再加上拉絲的芝士，孩子每次都吃不夠
小技巧
1、做焗飯最好是用隔夜的米飯，因為剛蒸出來的米飯水分都很多，做出來會影響口感，蒸米飯的時候可以放點鹽和油，這樣蒸出來的米飯一粒一粒的，做出來的焗飯會更好吃，口感更好。
2、焗飯那可以做成各種口味，海鮮焗飯、牛肉焗飯等都非常的好吃，根據自己的喜好口味來放配菜和調料，烤制的時候注意觀察，不要烤過了。
總結：怎麼樣，是不是很簡單，色澤誘人、香濃解饞、營養美味的拉絲焗飯就做好了，吃膩了炒飯，可以來上一份焗飯，瞬間就有食慾了，可以根據自己的喜好口味來放各種配菜，我自己就經常在家做，真的很好吃哦，孩子們都很喜歡吃，大家都可以試試哦！
牛肉炒飯的做法以及配方都有哪些？
沒有吃完的剩米飯用來做炒飯是最合適不過了，而且呢剩米飯炒飯比現煮的米飯要香很多，如果説咱們家裏有沒有吃完的一些食材，或者説米飯，咱們呢可以變成一個美味的炒飯哦。
下面給大家説一個牛肉炒飯的做法，有的呢，咱們可以用煮熟的，也可以用生牛肉，我這裏的用的就是熟牛肉。
準備材料，牛肉，洋葱，胡蘿蔔，青椒，雞蛋，把牛肉全部切成小丁，青椒胡蘿蔔都切丁，放到一旁備用雞蛋液，拿一個碗打入蛋液，攪拌均勻。
然後就可以起鍋燒油，油温不要太高，我們把青椒洋葱先放下去炒香，然後加入牛肉 加入胡蘿蔔丁，如果説是給孩子吃怕胡蘿蔔沒熟的話，可以在炒制之前先把胡蘿蔔丁焯一下水，翻炒之後咱們就可以放入米飯了，然後加一點生抽，要注意的是米飯在我們炒制之前呢，先用鏟子給它們全部壓散了，壓成粒粒分明的最好，等到我們把這些米飯呀配料全部翻炒均勻之後，再把攪拌好的雞蛋液倒進去，快速的翻炒，然後咱們嘗一下味道，如果説是有點淡可以再加一點點鹽，最後撒上葱花就可以出鍋了。
如果是生牛肉的話咱們就切成絲，然後呢需要加一些料酒，少許鹽，薑片，，醃製一下去腥，很多人説在炒飯的時候邊炒邊壓米飯就可以了，但是呢這其實是不對的，我們在下鍋之前把米飯全部都壓散，這樣最後炒出來的飯就會粒粒分明非常好看。
其實咱們家裏許許多多的東西都可以用來炒飯的，有時候剩了一些青菜，一些豬肉，牛肉，雞肉等等，都可以變成一份美味的炒飯，而且説一下，老乾媽配炒飯真的是一絕。
荷美爾牛肉焗飯的做法，荷美爾牛肉焗飯怎麼做
主料
白米飯
1碗
牛肉粒
150克
西紅柿
100克
馬蘇裏拉
100克
輔料
番茄醬
適量
步驟
1.準備好所有的食材
2.因為沒有披薩盤所以用了耐高温的盤子，把米飯用湯匙幫助如圖壓實
3.西紅柿洗淨切片
4.切好的西紅柿擺在盤子裏的米飯上
5.撒上一層馬蘇裏拉
6.放入荷美爾牛肉粒
7.淋上一層的番茄醬
8.再撒上一層馬蘇裏拉
9.烤箱預熱190度中層烤20分鐘
10.美味焗飯即可食用了
咖喱牛肉鹹飯怎麼做
咖喱飯的做法
材料：
肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊
菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿蔔——切丁，洋葱——切成小塊
料：食用油，鹽，咖喱粉
步驟：
1、鍋裏放油，炒肉
2、放菜到鍋裏跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽（也可先不放，等調入咖喱後若鹽味不足再加鹽）
3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據自己的口味），然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖喱。
5、繼續煮上5分鐘。
6、米飯另做，澆上菜和湯
步驟如下：
1）把緊好的牛肉切2cm見方的塊，也可以去超市買切好的，有點肥的或帶筋的更好。（注：咖喱飯裏放什麼肉完全憑個人愛好，也可以放小排、放雞翅，有骨頭的才好呢）（同時悶一鍋大米飯）
2）同時土豆切方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿蔔切圓塊兒（打皮，塊大點兒），元葱多量切粗絲。
3）在鍋裏放適量的油，用中火把牛肉放進去炒一下（要空幹水，不然嘣的好厲害！），看到邊兒發焦的時候取出。
4）用剩下的油把胡蘿蔔、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。
5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡蘿蔔的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。
6）然後放入咖喱塊，等它完全溶解後（大約10分鐘），放入土豆，（適量加入一些椰漿會更加香濃）。
7）小火煮（大約15分鐘），一邊煮一邊攪拌，口中不停的説：不要糊不要糊…不然會糊的：）
8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般來説不需要放任何調料了
