烤辣椒的簡單做法烤箱版

1、食材：辣椒6個、油適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、蒜頭3粒、辣椒麪2勺、皮蛋1個。

2、鋪錫紙或者油紙，辣椒上刷點油，放進烤箱，烤25分鐘，中途要翻面。

3、20分鐘後準備辣椒麪，鹽，糖，雞精，蠔油，生抽，蒜蓉，生油加熱，潑油攪拌。

4、25分鐘後把辣椒取出來，用筷子把辣椒戳開，和拌料一起拌拌。