將翅中用白糖、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒等醃製兩小時以上，再放入烤箱烤至表皮上色即可，下面介紹具體做法： 主料：雞翅中10只 輔料：姜1小塊、葱1段、洋葱適量、白糖、1勺鹽、1勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、適量的黑胡椒碎、薑片、葱
雞中翅相對翅尖和翅根來説，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。下面就介紹一下電烤箱烤雞翅中的做法。
材料/工具
雞翅
方法
雞翅清洗乾淨，放入乾淨的盆裏備用。
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然
把雞翅用刀割開幾道口，這樣在撒料時比較容易入味，然後撒入適量的細鹽。
時間與温度需根據雞翅的數量及大小決定，以下關於兩種烤雞翅的時間、方法可以當做參考： 一、鹽焗烤雞翅 用料： 雞翅 450克（較大的8只）、鹽焗雞粉 10克 做法： 1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時
接着均勻的撒上五香面，然後用手抿均勻了。
做法也不難，下面是索倫託烤箱烤雞翅的簡單做法，你有空可以學習下哦 材料 雞腿6只、鹽、葱、姜、蒜、老抽、生抽 做法 1、用刀把雞腿肉劃開，抹鹽。 2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入雞腿拌勻，入冰箱3小時。這次沒經驗，用了盤子，導致
再往翅中上撒上孜然粉，並不時的翻一翻翅中，確保撒料均勻
用烤箱烤雞翅【做法】1、準備好所有材料，雞翅沖洗乾淨，每個雞翅都劃上一刀。 2、雞翅處理好後倒入烤肉醬，戴上一次性手套給雞翅做個按摩，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製幾個小時。 3、醃製好的雞翅去除多餘調料，碼放在烤架上。 4、烤箱預
然後把烤箱預熱180度，5分鐘即可。
鮮橙蜜汁烤雞翅 材料: 雞中翅500克、鹽3克、cook100蜜汁烤肉料30克、統一鮮橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鮮橙果醬2勺 做法: 1 將雞中翅洗淨濾水，用刀在背面劃幾刀後放入盆裏，加鹽拌勻； 2 烤肉料加入等量橙汁調成醃汁； 3 將調勻的醃汁倒入雞翅中
大約烤半小時左右，打開蓋子翻一翻翅中，然後再烤5分鐘左右，悶一會兒即可出鍋了。
一般烤箱温度在180度到200度最適合，烤箱180度預熱10到12分鐘，200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。 先將烤箱200度預熱，放入雞翅，烤10分鐘，拿出後，翻面，然後刷上蜂蜜和麪醬的混合醬，再放入烤箱烤5分鐘，關掉烤箱，用預熱再烤5分鐘，這樣
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家用烤箱怎麼烤雞翅
主料：雞翅6只、檸檬葉1片、蒜10克、姜5克、水3大匙
輔料：白桃果醬3大匙、鹽3克、胡椒粉1克、醬油3大匙、老抽1小匙、黑醋1/2小匙、米酒2大匙
1、準備各材料。
2、所有調味料放料理杯內，加入水、姜、蒜。
3、用料理棒打至細滑。
4、留3匙左右的醃汁再加一匙的果醬拌好待用。
5、餘下的調味汁倒入雞翅內，醃30分鐘。
6、醃好的雞翅放烤盤內。
7、烤箱200度時，把雞翅放進去烤10分鐘。
8、取出雞翅快速塗上餘下的醃汁。
9、再次放入烤箱烤6分鐘左右。
10、取出烤翅，撒點剪成細絲的檸檬葉，即可食用。
用烤箱烤雞翅怎麼做？需要什麼調料？急！
鮮橙蜜汁烤雞翅 材料:
雞中翅500克、鹽3克、cook100蜜汁烤肉料30克、統一鮮橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鮮橙果醬2勺
做法:
1 將雞中翅洗淨濾水，用刀在背面劃幾刀後放入盆裏，加鹽拌勻；
2 烤肉料加入等量橙汁調成醃汁；
3 將調勻的醃汁倒入雞翅中充分攪拌均勻；
4 將雞翅放入冰箱冷藏醃製24小時，中間可以攪拌幾次使其入味；
5 烤盤鋪上錫紙，將醃好的雞翅從盆裏取出排放在烤架上；
6 將盆裏剩餘的醃汁加上蜂蜜鮮橙果醬拌勻，在雞翅表面塗一遍；
7 烤箱200度預熱後，將烤架放進烤箱中層上下火烤10分鐘，烤盤放在烤箱下層用於接汁；
8 10分鐘後將雞翅翻面，刷上蜂蜜繼續烤10分鐘，
9 烤箱調至220度，雞翅翻面再烤5分鐘即可。
醬汁烤雞翅 【原料】：
雞翅6只
葱末2湯匙
薑末2湯匙
【調料】：
生抽1湯匙
老抽1茶匙
料酒1湯匙
蜂蜜2茶匙
鹽1/4茶匙
烤肉醬2湯匙
做法:
1. 雞翅洗淨瀝乾，擦乾水份。用叉子在雞翅背面扎幾下，以便更好入味。
2. 將生抽，老抽，料酒，蜂蜜，鹽和葱薑末，一起放入碗中攪拌均勻，並將雞翅放入，醃製 30 分鐘，或更長時間，時間越長味道越好。
3. 烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上烤肉醬，烤箱預熱放入預熱 400°F（200°C）後烤約 10 分鐘，然後取出雞翅，再刷一層烤肉醬，繼續烤 10 分鐘即可。
蜜汁烤雞翅 材料:
雞翅8對，玫瑰蜜汁醬用料：，幹玫瑰花15克，熱開水150毫升，麥芽糖100克，紅葡萄酒25毫升，鹽少許
做法:
1.將幹玫瑰用開水浸泡10分鐘，濾出汁。
2.將玫瑰汁衝入放冰糖、麥芽糖、鹽的容器混合均勻。待涼時，加入紅葡萄酒，即成。
3.雞翅洗淨，用廚房用紙擦乾水份，放入玫瑰蜜汁醬中，醃製至少4小時。
4.烤盤中鋪上鋁箔紙，同時將烤箱以220度-250度的温度，預熱10分鐘。
5.將雞翅排放在烤盤上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分鐘（中途翻一次身），取出再刷一層蜜汁，繼續烤5分鐘即成。
材料:
大雞翅1500克，玫瑰露酒15克，醬油100克，蜜汁300克，鹽200克，雞翅醃料2包
做法:
1.用清水將雞翅洗淨，瀝乾水分。
2.將鹽，醬油，醃料，玫瑰露酒攪拌均勻。
3.將雞翅放入其中，醃製3個小時以上，稍微揉搓更佳。
4.開烤箱放入醃製好的雞翅，180度烘烤20分鐘，取出刷蜜汁稍涼，再放入烤箱內用小火烘烤10分鐘即可。
香烤雞翅 材料:
雞中翅15只(約1.5斤)
醃料 :
蒸魚豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開)
麻油2湯匙 (圖1)
做法:
1. 雞翅洗淨後擦乾, 用刀在將向內一面的雞皮劃開, 使它容易入味.
2. 將雞翅放入一個保鮮袋, 倒入醃料, 用雙手按住保鮮袋, 儘量將空氣擠出 (圖2,3)
3. 紮緊保鮮袋, 醃1小時, 將雞翅反轉再醃1小時 (圖4,5)
4. 將烤箱調到200度, 上下火,預熱3分鐘
5. 錫紙四邊摺起來, 倒入一些油, 用姜或蒜頭將油擦勻 (圖6,7)
6. 將錫紙放在烤架上, 放入醃好的雞翅 (圖8)
7. 烤箱預調20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層 (圖9)
8. 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉另一面, 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉 (圖10, 11)
9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成
密制紅酒香烤雞翅 材料:
雞翅15個，醬油15ml，蜂蜜15ml，鹽5G，姜粉少許，蒜末少許，黑胡椒粉少許
做法:
1.將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末醃製半小時備用。如果擔心雞翅入味不充分，可以在醃製之前在雞翅上劃兩刀；
2.在醃製好的雞翅上表面均勻塗上蜂蜜；
3.烤箱200°c預熱5分鐘，將雞翅放入烤箱中間層，烤制20~25分鐘既可。
小訣竅:
為了更好的入味，放了2個盤子分別醃製；
已經放進烤箱烤了10多分鐘後，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷兩遍，很方便。
底下墊個烤盤，上面鋪層油紙，不用刷盤子；
外焦裏嫩呀，根據個人愛好，可以表面灑上孜然，黑胡椒或者辣椒都行的説。
超級無敵烤雞翅 做法:
1、 在雞翅身上劃兩至三刀，加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、生薑粉、蒜蓉的調料中，戴上一次性手套給雞翅按摩幾分鐘；
2、 放入冰箱醃製兩個小時以上；
3、 烤箱預熱二百度，將雞翅放入烤箱中層，烤十分鐘；
4、 取出雞翅，將老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在雞翅上，放入烤箱繼續烤五分鐘；
5、 取出雞翅，翻面，刷上調料上色，繼續烤五分鐘即可。
烤雞翅的三個竅門：
１、開刀：醃製雞翅前先在雞翅上劃兩至三刀，方便調料入味；
２、按摩：雞翅塗上調料後用手戴上一次性手套按摩幾分鐘，可以更好地入味；
３、上色：烤制雞翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的雞翅色澤更加誘人。
花椒油香烤雞翅 材料:
1，雞翅，2，紅綠辣椒，3，花椒和花椒油，4，料酒，醬油，鹽
做法:
1、先把洗淨的雞翅去腥。用到料酒和醬油（一點點）還有鹽。放置10分鐘左右。
2、15分鐘後加入花椒粒和花椒油。使入味20分鐘。
3、取出雞翅放入烤盤。160度烤制20分鐘。醃漬雞翅的汁水不要倒掉，而是放入切好的辣椒醃漬。等最後5分鐘時，連汁水辣椒一起倒入烤盤200度高温加熱。即可OK.
椰漿咖喱烤雞翅 濃郁的椰香味兒，雞翅的另類做法！烹飪時間：20分鐘（不包括準備工作）食材購買地點：各大超市均有銷售參考價格：黃咖喱粉（30g）4.80元/瓶雞中翅14元/500g 椰漿14元/罐（我用的是泰國進口的高達金牌椰漿） 材料:
主料：雞中翅8只，輔料：料酒1湯勺，黃咖喱粉4勺，鹽1/4勺，椰漿100ml（也可以用牛奶代替），鹽少許
做法:
雞中翅洗淨，劃2道刀口，以便醃製時入味兒。
將料酒倒入碗中，加入黃咖喱粉、鹽拌勻，最後加入椰漿拌勻（椰漿也可以用牛奶代替）。
將備好的雞中翅置於醬料中放冰箱醃製至少3小時。
預先將烤盤鋪墊錫紙用於接油，雞翅排入烤架，中層，上下火210度，20分鐘。
小訣竅:
在雞翅背上劃刀口以便醬汁入味兒。
沒有椰漿的可以用牛奶代替。
因為黃咖喱不是很辣，喜歡辣味兒的廚友可以在排入烤盤前往雞翅上撒少許辣椒粉。
沒有烤箱的，用平底鍋煎至2面金黃即可。
用烤箱烤雞翅需要多高温度和多長時間？
一般烤箱温度在180度到200度最適合，烤箱180度預熱10到12分鐘，200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
先將烤箱200度預熱，放入雞翅，烤10分鐘，拿出後，翻面，然後刷上蜂蜜和麪醬的混合醬，再放入烤箱烤5分鐘，關掉烤箱，用預熱再烤5分鐘，這樣烤出來的雞翅不幹，口感而且很嫩。
但是注意烤箱的温度每個烤箱都有所不同，請根據自已的情況調整。烤到最後幾分鐘，要多觀察幾次，掌控好火候。
時間與温度需根據雞翅的數量及大小決定，以下關於兩種烤雞翅的時間、方法可以當做參考：
一、鹽焗烤雞翅
用料：
雞翅 450克（較大的8只）還有鹽焗雞粉 10克
做法：
①將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右
②烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
③烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金*即可
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料：
雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
①取1/2杯的照燒汁，加入姜粉和蜂蜜，然後將雞翅放入醬汁中，拌勻，密封，放冰箱醃一晚上
②第二天取出雞翅，放到烤架上，送入預熱到425F/218度的烤箱，烤20分鐘左右即可。
③烤雞翅的同時，將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠，在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上。
烤箱烤雞翅的做法常用的功能鍵是哪個
烤箱烤雞翅的做法
主料
雞翅中
250g
輔料
辣椒麪
適量
蜂蜜
50ml
胡椒麪
3g
白酒
適量
步驟
1.雞翅泡水裏面洗乾淨
2.拿出來將表面的水控乾淨
3.加入所有的作料，攪拌均勻醃製1晚上
4.烤盤上面鋪上錫紙，將雞翅碼放在上面
5.烤箱預熱200度，15分鐘
6.將雞翅放在烤架上面，放在中層再烤3到5分鐘
怎麼用烤箱烤雞翅膀？
原料:雞翅
調料:十三香,姜粉,鹽,老抽,糖,麪醬,蜂蜜
將雞翅切好,翅根是翅根,翅中是翅中,翅尖是翅尖,.
將雞翅用老抽,十三香,糖,鹽,姜粉,麪醬醃製30分鐘以上.如果你早上醃上,晚上回來做,我想味道會更好的.
將蜂蜜和麪醬對起來,放在碗中備用
將烤箱200度預熱,放入雞翅,烤10-12分鐘,拿出後,翻面,然後刷上蜂蜜和麪醬的混合醬,再放入烤箱烤5分鐘,關掉烤箱,用預熱再烤5分鐘.
烤出來的雞翅不幹,而且很嫩. 必勝客烤雞翅方法哦
