焦米茶的家常做法簡單介紹 - 焦米茶的家常做法

1、材料：大米適量，水一杯。

2、大米用水泡半個小時。

3、撈出來濾幹水分備用。

4、熱鍋，把瀝乾水的大米放入不粘鍋翻炒，先大火翻炒2分鐘，再轉小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，直至大米變得焦黃，千萬不要炒糊了！

5、把水和炒好的大米一起大火煮開小火慢熬就可以了！剩下的焦米可以用來熬成焦米粥，也很好，可以治療拉肚子和積食！