新鮮筍子涼拌要煮幾分鐘

1、涼拌竹筍需要煮5-6分鐘。在煮竹筍時，要等待水開之後再放入竹筍。在挑選竹筍時，要看竹筍的新鮮程度，選擇水分較多的竹筍是會更加新鮮一些的。

2、竹筍，可以用來做清炒竹筍，也可以用來做竹筍炒五花肉以及竹筍炒臘肉等。在炒竹筍時，建議放入適量薑絲或者薑片。