1、準備原料:銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油。
2、做法:銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。鍋內水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,燜5分鐘。然後撈起,瀝乾水分放入碗中,最後加入鮮醬油,雞精拌勻。香菜洗淨切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。
1、準備原料:銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油。
2、做法:銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。鍋內水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,燜5分鐘。然後撈起,瀝乾水分放入碗中,最後加入鮮醬油,雞精拌勻。香菜洗淨切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。