怎樣挑選甜玉米好吃 - 如何挑選甜玉米好吃

1、看外觀，必須翠綠無黃葉，無干葉子。有少量蚜蟲不要緊，但是最好不要有玉米螟蟲。

2、看旗葉(水果玉米特有的葉子，在玉米棒子上的小葉片)嫩綠，挺拔。不要發蔫。

3、玉米穗柄處，看斷口是否新鮮，如果有鏽跡狀，肯定不新鮮，如果黑了，那就更能説明問題。

4、看花絲(就是玉米鬚子)，玉米鬚子，裸露在外部的，是乾燥的。稍微拉開點苞葉，看到裏面的花絲呈現固有的顏色(有的.綠色，有的白色)，沒有發蔫。更不要發黴。

5、看玉米粒。沒有塌陷，飽滿有光，用指甲輕輕掐，能夠濺出水。 如果是老的，會幹癟塌陷，中間空。