1、準備材料:牛肉100克、西紅柿1個、洋葱片10克、胡蘿蔔10克、土豆塊20克、食用油5毫升、花椒2克、小茴香1個、八角1個、百香果1個、甘草2克、香葉1片、姜3克、葱3克。
2、西紅柿去皮切塊。
3、牛肉焯水去腥去血沫温娃政。
4、倒入食用油,花椒、百香果裁瞧等輔料,材針大火爆香。
5、倒入牛肉,翻炒均勻。
6、加鹽、生抽,翻炒均勻,倒入西紅柿。
7、中火燉1小時即可。
8、出鍋即可食用。
1、準備材料:牛肉100克、西紅柿1個、洋葱片10克、胡蘿蔔10克、土豆塊20克、食用油5毫升、花椒2克、小茴香1個、八角1個、百香果1個、甘草2克、香葉1片、姜3克、葱3克。
2、西紅柿去皮切塊。
3、牛肉焯水去腥去血沫温娃政。
4、倒入食用油,花椒、百香果裁瞧等輔料,材針大火爆香。
5、倒入牛肉,翻炒均勻。
6、加鹽、生抽,翻炒均勻,倒入西紅柿。
7、中火燉1小時即可。
8、出鍋即可食用。