西紅柿燉豆腐的做法 - 豆腐和西紅柿怎麼做好吃

1、西紅柿2個、豆腐250g、肉25g、鹽10g、雞精5g、油少許。

2、製作方法：西紅柿切丁。肉切成片。鍋內放少許油，又熱後，加入肉煸炒。

3、肉色變白時，加入西紅柿丁，繼續煸炒。西紅柿炒出湯汁後，加入炸豆腐，這時放入鹽、雞精，蓋上鍋蓋燉。大約20分鐘，西紅柿汁就燉入豆腐裏了，就完工了。