川味火鍋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：1塊; 蒜苗: 1棵; 花椒：適量;幹辣椒：適量;豆瓣醬：適量;姜：適量;蒜：適量;老抽：適量;水：適量;

川味火鍋的做法

豬肥肉切處、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段備用

鍋熱放入肥肉煸出油，下花椒粒爆香

加入姜蒜辣椒和豆瓣醬炒出紅油

加入適量的清水

中入鹽和生抽，然後轉入電火鍋

加入切好的蒜苗，至開鍋即可涮菜