炸雞柳的製作方法

1、準備食材：雞胸肉、澱粉、雞蛋、雞精、鹽、料酒、麪包糠。

2、雞胸肉用清水清洗乾淨，切成細條狀備用。

3、把雞胸肉條和鹽、雞精、料酒、雞蛋和澱粉攪拌均勻。

4、麪包糠倒入雞胸肉條內，讓肉條裹滿面包糠。

5、起鍋燒油後，把處理好的雞胸肉放入鍋中炸至金黃色，香酥美味的炸雞柳就做好了。