炒胡蘿蔔丁幾分鐘能熟

1、胡蘿蔔丁炒5到10分鐘就熟了，焯過水的胡蘿蔔則3到4分鐘即可成熟。

2、胡蘿蔔為一年生或二年生草本。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。莖直立，高60-90釐米，多分枝。先端尖鋭，有小尖頭；葉柄基部擴大，形成葉鞘。

3、胡蘿蔔原產亞洲西部，10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，而日本是在16世紀從中國引入的。並且胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，還含有一種檞皮素。