1、竹筍焯水是用熱水下鍋的。
2、竹筍焯水方法:把要用來焯水的筍切好,以備用。
3、開火,鍋裏放入適量的水。
4、等水有點熱了,放入適量鹽。
5、煮沸後倒入切好的筍。
6、蓋上鍋蓋,再煮2~3分鐘左右。
7、打開鍋蓋,確認一下筍是否已熟,最後撈起即可。
1、竹筍焯水是用熱水下鍋的。
2、竹筍焯水方法:把要用來焯水的筍切好,以備用。
3、開火,鍋裏放入適量的水。
4、等水有點熱了,放入適量鹽。
5、煮沸後倒入切好的筍。
6、蓋上鍋蓋,再煮2~3分鐘左右。
7、打開鍋蓋,確認一下筍是否已熟,最後撈起即可。