田雞煲湯的正確方法

1、田雞補益燉湯原料：田雞2只，烏豆50克，淮山15克，當歸20克，生薑2小塊，葡萄幹少許，紅棗10枚。

2、將田雞剖淨；生薑去皮。

3、將田雞肉、姜、烏豆、葡萄乾、紅棗、藥材共入燉盅，並放水5碗，燉3小時便可，食烏豆、田雞，飲湯。

4、功效：滋潤補血，養血，健胃消食。