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1、主料:菜心750g。調料:食鹽適量、雞精適量、蒜適量、幹辣椒適量。
2、菜心洗淨摘好備用。
3、幹辣椒和大蒜切好備用。
4、熱油鍋至8成熱,放入幹辣椒和大蒜爆香。
5、把菜心放入快速翻炒幾下。
6、加鹽和雞精即可。
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