牛奶燉土豆如何做

1、準備好食材，五花肉洗乾淨後切厚片，胡蘿蔔塊片，熟土豆去皮切塊。

2、炒鍋放少許油，放入薑片、胡蘿蔔和五花肉，煸至肉片出油，微黃。

3、加入土豆，加入300mL清水，蓋上蓋子大火燉15分鐘。

4、開蓋後加入1勺生抽。

5、加入牛奶，中火煮2分鐘後關火。

6、加入適量食鹽和胡椒粉調味即可。