1、裙帶菜用沸水涮洗2次，取出備用。白蘿蔔去皮，切絲。姜切末。小葱切葱花。
2、鍋中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白蘿蔔，煮7分鐘，調入鹽、白胡椒粉、糖，加裙帶菜，煮沸後盛出。
3、淋入芝麻油、撒葱花即可。
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