山楂醬的家常做法分享 - 山楂醬的家常做法

1、食材：山楂300克、糖150克、檸檬半個。

2、新鮮的山楂清洗乾淨。

3、山楂切塊，去掉梗、核兒。

4、放入糖，攪拌均勻，醃漬30分鐘。

5、放入破壁機中，加入一小杯水，選擇蔬菜功能，攪打成糊狀。

6、放入不粘鍋中，擠入檸檬汁，小火不停翻炒至濃稠即可。

7、冰箱冷藏，儘快食用！